Påskfirande 🐓🐣🐥🐓
Dag 50 av 100 dagars bloggande. Jag har alltså kommit havvägs i utmaningen #Blogg 100. Därefter blir det väl 3-4 inlägg i veckan skulle jag tro.
Påskafton!🐓🐣🐥🐓
Vissa år händer inte så mycket av festligheter, men i år var några av våra vänner hemma hos oss på middag.
Laxtårta, Lax-sallad, potatissallad, lammstek och kalkon var det som bl.a. fanns på bordet.
Jag kan inte förstå, att det så många gånger är så svårt att få till vad man ska tillaga. I år var räddningen ett reklamblad med laxrecept.
Man sparar recept, och så glömmer man bort vad man gjort, och så det blir en enda röra.😝
Känner någon igen sig? 😳
Eller är du som min kära syster: Du har järnkoll på alla recept och allt finns inskrivet eller inklistrat i pärmar med register.😇
I dag ringde hon och påminde om en rätt som jag gjort förra påsken. Jo, hon hade skrivit "Påsken 2013".
Jag visste inte vad hon pratade om... Randigt fat, allt på ett fat... Vad hade jag tillagat??😧
Ingen aning, men hon visste.
För att nu inte tappa bort ett av mina favoritrecept (som jag fått av syrran), så finns det nu fint inskrivet i min receptbok (som borde innehålla flera av mina favoritrecept).
Detta är potatissalladen som finns i den blå skålen och nu är receptet i tryggt förvar i min fina bok.
Gott till grillat kött, fisk eller som ensamrätt med bröd.
Ett bra recept på en potatissallad får man aldrig för många utav. Särskilt inte nu i vår och sommartider.
Förtsätt njuta av påsken. I morgon firar vi den största av alla dagar.
Han är uppstånden!
/Eleonora
